当我们在五月天安慰亲戚和朋友时，这5道菜是制

对于在五月天假期中聚集亲戚和朋友的聚会，这5道菜是最合适的！五月天的假期是家人和朋友再次在一起的好时机。如何在忙碌的日子里制作既简单又有趣的客人的美味菜肴？这五种菜不仅颜色，香水和味道很棒，而且在运行中也很简单，这使家庭聚会适合。无论是一个有挑剔味道的孩子，还是喜欢传统口味的长者，您都可以从中找到自己喜欢的食物。狮子的头，肉柔软，味道丰富。带有吸引人的颜色和虾肉的炖大虾很美味；三种新鲜度的土壤结合了蔬菜的香气和土豆的美味。冷的黑色真菌黄瓜，令人耳目一新的毒性是必不可少的开胃菜。如果这是主菜或配菜，则很容易满足各种客人的需求。 1。炖狮需要成分：500克切碎的猪肉（最好是猪肉猪肉）； 1个鸡蛋； 3个干蘑菇（可选）；适当数量的绿洋葱；适当数量的生姜； 1汤匙烹饪葡萄酒； 2汤匙淡酱油； 1汤匙黑酱油； 1茶匙糖；适当数量的盐；适当数量的白胡椒；适当数量的食用油；适当的肉汤（如果不可用的话）准备步骤：1。准备食材：选择猪肉中的猪肉，浸泡蘑菇，切成细粉，切成洋葱和姜以放在一边。将鸡蛋放在碗中，放在一旁。 2。搅拌pumuno肉：将切碎的猪肉，切碎的蘑菇和切碎的绿洋葱放入一个大碗中，加入1汤匙烹饪酒，1茶匙糖，2汤匙少量的淡酱油，适当的盐和白胡椒粉，然后搅拌均匀。然后加一个鸡蛋，继续搅拌直至肉粘稠并形成粘稠的肉。扩展全文 3广告狮子的头部：将受启发的肉划分，以填充零件相等的尺寸，并将其挤入肉丸中，大约在乒乓球的大小上。为了确保狮子的头部柔软，您可以将其轻轻地夹在圆圈中以确保表面光滑。 4。倒锅并冷却油：将适当数量的食用油倒入锅中。油热后，将狮子的头部单独放在锅中，然后将狮子头的两侧炸在中低温下，直到金色。请记住，要防止他们在放置肉丸时每次粘住，您可以准时将它们放置以确保加热。 5。添加库存并煮熟：在狮子头的两侧油炸后，加入适当的汤（或水），汤的量应小于一半的狮子头。加入1汤匙深酱油以染色并轻轻搅拌。 6。慢慢煮并加入风味：盖上锅，打开低火，小火煮30-40分钟。在此期间，您可以转动他的狮子在正确的时间避免粘在锅上。 7。完成果汁集合：当汤掉落且浓稠时，我在高温下关闭果汁，直到汤和丰富的味道粘稠。您目前可以品尝盐，并根据适当的味道固定盐。 友善的提示： （1）选择肉时，您应该注意：猪肚是狮子头的最佳选择。它的胖和瘦可以使肉丸更柔软。如果您只使用瘦肉，味道可能会干燥而坚硬。 （2）当挑起肉填充时，适当搅拌会使肉更具弹性，并且狮子的头部柔软。 。在中低温下缓慢煎炸以锁定肉汁和更好的味道。 2。炖虾所需的成分：500克大虾（最好是新鲜的虾）；适当数量的生姜；适当的绿色洋葱；适当数量的大蒜丁香； 1个红辣椒（可选）； 2汤匙烹饪葡萄酒； 2汤匙轻大豆auce; 1汤匙黑酱油； 1茶匙糖；适当数量的盐；适当数量的白胡椒；食用油；库存或水 步骤： 1。准备成分：洗虾，切掉虾晶须和虾脚，然后选择虾螺纹。将生姜切成薄片，切成大蒜，切成绿洋葱，然后将红辣椒切成圆圈以存放。 2。腌制虾：将加工后的虾放在碗中，加入1汤匙烹饪葡萄酒，1茶匙糖，适当量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀，magarinate 10分钟以帮助虾。 3。加热锅和冷油：在锅中倒入适当数量的食用油，加入热油后加入姜片和切碎的大蒜，然后搅拌直至芳香。 4。炸虾：将野生虾分别放在锅中，将它们保持在中低的热量上，直到两面略带黄色，虾的S壳变脆，虾体弯曲。 5。加入调味料：虾炸时在两边的金色，加入2汤匙淡酱油和1汤匙深酱油。继续均匀搅拌，让虾的颜色均匀。 6。炖肉和煮熟以品尝：加水或水，水量与虾齐平，加入葱和红辣椒环，并继续将其低温折断10-15分钟，直到汤浓缩并虾味。 7。接收果汁并放在盘子上：当汤浓稠时，虾虾以确保每只虾都可以均匀颜色。最后，加入一点盐以根据味道调节味道，将热量关闭并将其放在盘子上，然后撒上切碎的绿色洋葱。 友善的提示： （1）选择Hipon时，您需要新鲜：用油炖虾的钥匙是新鲜的虾。尝试选择全肉和充分活力的虾，以使味道更美味。 （2）虾处理：选择更好的虾螺纹。选择虾时，您可以加入一些葡萄酒烹饪以消除粘性气味并改善新鲜度。 （3）掌握热量：炸虾时，热量应适中。如果热量太高，虾表面会太老，但是内部不会完全煮熟。 3。三个新鲜的土壤 所需的成分：2个土豆； 2茄子； 1个绿胡椒；适当数量的绿洋葱；适当数量的大蒜； 2汤匙淡酱油； 1汤匙黑酱油； 1汤匙烹饪葡萄酒； 1茶匙糖；适当数量的盐；适当数量的白胡椒；食用油； nadaptation 步骤： 1。准备成分：将土豆剥皮并切割，洗净茄子并切割它们，去除绿色辣椒的种子，切割它们，切洋葱，切大蒜，放在一边。 2。将土豆炸成黄金：将适当数量的食用油加到锅中。油热后，将土豆块放在锅中，炸至两侧金，remOVE并排干油供以后使用。 3。将茄子炸至变软：继续将适当数量的油加到锅中，在油热后将油加入茄子部分，然后炸至茄子变软，表面略带黄色。取出并排干油。 4。搅拌绿辣椒：在锅中放少量油，加入发型的胡椒粉，搅拌1-2分钟，直到绿色的辣椒略软，去除并放在一边。 5。搅拌葱和大蒜：在锅中加入一点油，加入葱，切碎的大蒜并炒，在淡淡的香气后加入1汤匙烹饪酒，然后均匀搅拌。 6。加入调味料和蔬菜：加2汤匙淡酱油，1汤匙深酱油，1茶匙加糖，加入以前的炸土豆，茄子和绿辣椒，均匀搅拌以确保调味料均匀地包裹在蔬菜中。 7。加水，煮熟以品尝：添加AP含水量（约1/2碗），盖上锅盖并煮5-10分钟，使蔬菜更美味。最后，将适当的盐和白胡椒粉加入季节，均匀搅拌。 友善的提示： 。用中火炸至金黄色并变脆。 。 。 4。冷黑真菌黄瓜 所需成分：20克干真菌（浸泡后约80克）； 1个黄瓜; 3个大蒜； 1个红辣椒（可选）； 1汤匙淡酱油； 1汤匙白醋； 1茶匙芝麻油；适当数量的盐； 1/2茶匙糖；鸡肉的本质（可选）；辣椒油（可选） 步骤： 1。浸泡真菌：首先将干真菌浸泡在干净的水中。浸泡时间大约30分钟，直到真菌完全柔软。如果有时间，可以提前浸泡。浸泡后清洁真菌，取下根部，然后将其撕成小块供以后使用。 2。准备黄瓜：洗过黄瓜后，卸下末端，将它们切成薄片或细链。如果您想要更清晰的质地，可以切割；如果您想要更令人耳目一新的质地，则可以用碎片可爱。 3。切碎的大蒜和红色辣椒：将大蒜切成切碎的大蒜，然后将红辣椒切成小块（如果您喜欢辣味，可以根据自己的味道添加更多辣椒）。如果您不喜欢辛辣的味道，则可以切成红辣椒。 4。将真菌涂成薄片：将水加入锅中并煮沸，将真菌放入沸水中，然后将其涂上约1-2分钟。沸水后，将其释放并立即用冷水洗涤，以使真菌变得更加新鲜和清爽。去除真菌后，控制水并放在一旁。 5。准备酱汁：加1汤匙淡酱油，1汤匙白醋，1/2茶匙糖，适当的盐分和鸡肉本质（可选）（可选）（可选）（可选）（可选），并充分混合以产生冷saUCE。浅酱油和白醋的比例可以通过口味调节。 6。彻底混合成分：将金黄色的真菌和黄瓜片（或切碎）添加到一个大碗中，加入切碎的大蒜和红辣椒片，最后倒入准备好的酱汁并轻轻混合。确保每片食物都均匀地涂有调味料。 7。加芝麻油和辣椒油：最后，偷了1茶匙芝麻油和适当的辣椒油（可选），然后再次轻轻混合以增加香气和味道。 友善的提示： （1）真菌的浮肿：真菌浮肿不应太长，以防止脆弱的损失。擦洗后，请确保用冷水冷却它，以使其保持麦芽汁。 （2）黄瓜切割方法：您可以切成薄片或切碎黄瓜，根据您的个人喜好选择。如果您想要酥脆的质地，请尝试将其切成薄片。回到Sohu看看更多